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Résultats Concours des Vins Primeurs de l’Aude


Le matin, mardi 14 octobre 2014, les meilleurs Primeurs ont été sélectionnés lors du Concours des Vins Primeurs de l’Aude.
Ce concours est ouvert à tous les vins primeurs sous IGP de territoire du département de l’Aude (pas de vins sans IG ni de Pays d’Oc).
Sont admis à participer les producteurs (en caves particulières ou coopératives), ainsi que les metteurs en marché (groupement de producteurs, négociants).
Les échantillons sont présentés prêts à commercialiser : bouteilles conditionnées, habillées.
Les vins, classés en 3 catégories en fonction de leur couleur, sont dégustés à l’aveugle.
Les trois meilleurs vins primeurs rouge, rosé et blanc sont récompensés, dans la limite de 1/3 du nombre de cuvées présentées.

RESULTATS DU CONCOURS DES VINS PRIMEURS
IGP SUD DE FRANCE AUDOIS 2014

Rouge
1er prix : Cave la Vigneronne - 11200 CANET D’AUDE
             Primeur, IGP Aude Rouge 2014
             Belle couleur rouge primeur. Nez fruité, framboise, amylique. Bouche avec une bonne acidité, souple et friand avec une fin de bouche poivrée. Un verre en appellera un autre.

1er prix : Les Vignerons du Narbonnais  - 11590 OUVEILLAN
              Primeur Néotera, IGP Coteaux de Narbonne Rouge 2014
              Jolie couleur très soutenue aux reflets violine. Nez amylique, bonbon anglais, fuit rouge, framboise, cassis. Primeur de caractère et de belle personnalité.

Rosé
1er prix : Le Chai des Vignerons - 11200 LEZIGNAN CORBIERES
               Primeur, IGP Aude/Hauterive Rosé 2014
               Ce vin vous ravira par sa belle couleur brillante, sa fraicheur. Vin équilibré au fruité gourmant.

Blanc
1er prix : Les Vignerons de Pouzols et Mailhac - 11120 POUZOLS MINERVOIS
              Vin Nouveau 2014, IGP Aude Blanc
              Nez fruité d’ananas, note miellée, pamplemousse. Bouche ronde, vin soyeux, belle fraicheur.

2ème prix : Terre d’Expression - 11200 FABREZAN
                  Primeur 2014, IGP Aude Blanc
                   Nez minéral, belle complexité. Un primeur agréable.